【鶏のコンフィ】クリスマス直前スペシャル！チキンレッグを低温調理でしっとりふわふわ！皮はパリッとで最高のクリスマスディナーを！
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#1148『ローストチキン』一番美味しい鶏肉の食べ方！と言っても過言ではないほど贅沢な料理♪｜Chef Kiyomi MIKUNI
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CONFITそれは鶏肉をカリとろに仕上げる唯一の調理法
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【ホタテのタルタル&カルパッチョ】【前菜シリーズ】ホタテ料理を二品紹介！生の帆立をバルサミコ酢と合わせてイタリアンなアンティパストに！
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年末年始のごちそうに「丸鶏のローストチキン」を作ろう！ガーリックバターライス入りで大満足【プロが教えるおうちイタリアン#21】｜ kufura [ クフラ ]
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カラスミ【ボッタルガ】スパゲティー
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志麻さんの本気フレンチ！「鶏もも肉のコンフィ」意外と簡単！「パリじゅわ」未知の旨さを知るべし。特別な日のメニューはこれだ！
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