《廣東話影片》香港人的味道回憶——香煎黃花魚，這次我分別使用鐵和和易潔鑊演示如何剪魚不破皮，到底技朮上有沒有分別呢？大家快來看看如何背口訣就能任意使用任何鑊具都能夠煎魚不破皮吧！
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《廣東話影片》香港人的味道回憶——咸肉苦瓜燜黃鱲鯧，今天我犯了重大錯誤！但在正確補救之下，這道平凡家常菜卻仍然有不平凡的味道，只要跟著正確程序做，保証又是一道送飯神器！
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〈 職人吹水〉香煎黃花魚/煎魚唔黐鑊/唔破皮/ 簡單煎魚竅門/@Singsingkitchen
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《廣東話影片》香港人的味道回憶——紅燒豆腐三文魚骹，煎豆腐加蛋？加芫茜可以辟腥？做了這兩道工序，這道中式材料加上歐洲魚類，竟然無比的惹味好送飯！大家快來看看如何做到吧。
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用科学辨识真假大黄鱼（黄花鱼）：大黄鱼和小黄鱼区别方法
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佩佩做了個不一樣的炒飯。也太香了吧!
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《廣東話影片》香港人的味道回憶——五花腩炒四季豆，這是一道香港人家家戶戶都會做而且經常吃的家常菜，但就是那麼一點點炒得不夠好吃，大家來看看我如何炒出餐廳專業級的出品吧！
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無水薑蔥焗魚柳/煎 魚柳/海外網友都做到/煎魚柳做法/收工做都得/粵語/中字/CCsub bahasa/eng/sub/fish ginger spring onion/#煎魚 柳
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