廣東話影片|虎門蒸蟹餅|虎門水上人特式,其貌不揚,卻既可作為節日菜又可作為送飯神器|加入咸蛋黃改良製作,簡直就是直了,欲罷不能吃完又吃,結果每人一隻大蟹,還嫌不夠飯吃!
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廣東話影片|咸蛋肉碎浸節瓜|簡單製作就能成為送飯神器,而且營養價值高|製作美味關鍵是放入不同食材的時序,好的菜餚對時間把控到位即成美味。
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廣車話影片|菜膽雙菇燜圓蹄|其貌不揚卻美味非常,啖啖肉不用擔心骨頭|做法簡單,重點在炒醬和耐心|可以加入花膠、海參、蠔豉等成為賀年菜式。
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廣東話影片|金銀蒜豆豉蒸麒麟斑|又來死馬當活馬醫,咸魚都可以翻生|慳錢一半,老人小孩都適合的節日菜式|如何起肉起骨,如何處理,一片睇晒,雖然有少少功夫,但為家人都是值得的。
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廣東話影片|菜包蒸肉碎|一家大小老幼咸宜|菜滑肉嫩,一道菜就能滿足一家人的營養需求,老人小孩和病人都特別適合!
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佩佩做了個不一樣的炒飯。也太香了吧!
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廣東話影片|川醬黃臘肉炒雜菜|師承東北菜,靈感來自於馬來西亞,用了正宗四川辣醬卻不辣,加入湖南黃臘肉和炒,卻就變成了意想不到的送飯神器!
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廣東話影片|薑蔥肉碎紅燒豆腐|上至80老人下至三歲小孩都能食到的菜式,有吞嚥困難的病人也能食到|醃好肉碎,是保証你成功了一半,精心煎炸讓豆腐變成專業味道,加入一些別樣調味,讓餸菜更能讓人吃不停口!
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