Fabrication de couteaux en acier japonais depuis 1796 ! Forgeron de l'époque EDO !
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Como fazer uma Katana da maneira tradicional: O legado dos Samurais
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Forjando Facas Sozinho nas Frias Montanhas de Inverno do Japão
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Não compre uma faca de chef antes de ver isto!
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Fabrico de facas Tubaki. Fabricação de facas por um jovem artesão da forja em Nagasaki.
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Faca ou Katana? Técnica de forja com 200 anos de história!
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O melhor mestre de faca artesanal da Coréia. Processo de fabricação de facas
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Sushi, Peixe e Dedos Deformados: A História de um Chef do Guia Michelin
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