Cours de cuisine: La marche en avant
![](https://i.ytimg.com/vi/d5kqZ79tF0w/mqdefault.jpg)
1:32
Cours de cuisine: Utiliser une balance
![](https://i.ytimg.com/vi/Spf0BAD_vyI/mqdefault.jpg)
3:13
Cours de cuisine: Méthode pour éplucher des légumes
![](https://i.ytimg.com/vi/etULbk-2TlI/mqdefault.jpg)
11:17
Nettoyer le local de la plonge batterie
![](https://i.ytimg.com/vi/Z2nKixJ1eS8/mqdefault.jpg)
32:39
Cuisines en coulisses… Les Unités de production culinaire des collèges de l’Hérault
![](https://i.ytimg.com/vi/LLG1CipvK9g/mqdefault.jpg)
56:32
Maîtriser les bases de l'HACCP (Août 2023)
![](https://i.ytimg.com/vi/fpBn1wXbMW8/mqdefault.jpg)
6:45
Les normes HACCP pour AMENAGER SA CUISINE PERSONNELLE
![](https://i.ytimg.com/vi/Z4cSQc0XHyg/mqdefault.jpg)
6:14
Commis de cuisine 360° - Participer à la mise en place et à la préparation de plats
![](https://i.ytimg.com/vi/FncsgW3Hz-w/mqdefault.jpg)
12:13