板前が教える!白身魚 刺身の切り方 寿司ネタの切り方 盛り付けのコツを詳しく解説 鯛で説明 平作り 薄作りのやり方 料理基本編 刺身切り方基本 寿司ネタの切り方基本
22:36
【刺身入門】初心者向けに刺身の切り方を解説します
18:27
刺身の切り方と盛り付けかた/平造り/そぎ切り/薄造り/
13:44
寿司ネタの切り方・基本の切付け・サイズを変える・ブリ③ハマチ・ワラサ・how to cut sashimi 元すし学校講師解説・築地すしomakase・理論で学ぶ
11:49
Como servir sashimi [1 a 3 porções] Como cortar e servir para deixá-lo bonito
12:43
刺身盛り合わせの綺麗に見せる切り方、盛り付け方
9:21
大根で刺身の切り方!!平造り ※理想(教科書)と現実(調理現場)
17:02
寿司ネタの切り方#熟成鮨利他#熟成#津本式
13:19