04. Proceso fermentativo del café.
1:05:22
Tema 03. Análisis físico de café (Cereza, pergamino húmedo, pergamino seco, verde).
1:03:54
Tema 1. Inauguración/ Introducción al café, cosecha y perspectiva de finca como empresa.
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Tema 04. Proceso fermentativo del café
1:12:27
Manual del cultivo de café en el VRAEM (video)
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Tema 05. Recomendaciones de almacenamiento después del secado y preparación del café.
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¿Cuáles son los pros y contras tras el alza histórica del precio del café? • FRANCE 24
59:08
Tema 05. Recomendaciones de almacenamiento después del secado del café
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