【竹内由恵・猿田彦珈琲に学ぶ】目標とするスペシャルティコーヒー専門店と対峙/成長の秘訣は?資本金ゼロから全国28店舗展開までの軌跡/元俳優の創業者・大塚朝之が赤裸々に綴る起業秘話【ビジネス虎の巻】