Урок по темперирование , на примере медиантов
6:27
Боитесь темперировать шоколад? Просто посмотрите это видео! Самый простой способ темперирования
14:11
Темперирование шоколада без каллет, без мраморной доски, без какао-масла Микрио | Шоколадные фигурки
58:27
Как правильно окрасить белый шоколад в нужный цвет и создать из него кружевной шоколадный декор
6:34
Начинки для конфет на фруктовом пюре
11:54
pop it
4:06
Формула окрашивания: ШОКОЛАД+МАСЛО КАКАО+КРАСИТЕЛЬ
10:03
20 классных трюков для начинающих кондитеров
4:14