Сведение ножа и как оно влияет на заточку
![](https://i.ytimg.com/vi/svRk3660h4k/mqdefault.jpg)
18:36
Как поймать угол подводы по маркеру
![](https://i.ytimg.com/vi/Mn-P55nlpLE/mqdefault.jpg)
9:35
Сведение на ножах. Что это и НАХ*Я его мерить?!
![](https://i.ytimg.com/vi/KxVG_8WCAkw/mqdefault.jpg)
26:06
Заточка ножа с закрытой пяткой
![](https://i.ytimg.com/vi/wCVe9Ssw1YI/mqdefault.jpg)
16:39
Немного о полировке подводов клинка.
![](https://i.ytimg.com/vi/ggEvCzWQj-Q/mqdefault.jpg)
19:13
Заточка кухонного ножа, с толстым сведением из обычной нержавейки, нашим комплектом абразивов
![](https://i.ytimg.com/vi/OgNPGskdtOs/mqdefault.jpg)
30:42
Заточка двух "убитых" кухонных ножей, исправляем косяки
![](https://i.ytimg.com/vi/wpxFuEh2cHc/mqdefault.jpg)
24:21
Делаем прямые спуски на ноже с минимальным сведением без перегрева.
![](https://i.ytimg.com/vi/DPwKKEPLv7w/mqdefault.jpg)
7:38