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Cocinando en el Celler de Can Roca 🍴 Receta: Caballa marinada

6:19

Receta de Joan Roca de timbal de secreto ibérico con membrillo

5:53

Receta de coliflor con caballa ahumada, setas, nuez, limón y chirivía de Joan Roca

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STEAK TARTAR de JOAN ROCA!!! ⭐️⭐️⭐️ Michelin

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Gastón Acurio y Joan Roca: cebiche VS escabeche

12:24

Conejo escabechado | LA COCINA de Manuel Barrau

5:35

Receta de velonté de alcachofa, con flor de alcachofa, piñones y queso Galmesano de Joan Roca

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Receta de carpacho de ‘peu de porc’: Joan Roca descubre los secretos de un icono