Pancetta maison
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La Pitina italienne, recette de saucisson sans boyaux (agneau/boeuf)
34:04
✨ La Galette des Rois par Paul Metay – Recette 100% Française avec un Chef Pâtissier ! 👑
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Pancetta ; Ventrèche ; Poitrine roulée ; 2éme partie et fin
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coppa maison sous vide
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Ventrèche roulée séchée façon Pancetta
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Je fais du vrai BACON ! Vous oublierez pour toujours le bacon du commerce !
8:23
LARD DE LA TABLE - TUTO CHARCUTERIE ITALIENNE : PANCETTA
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