Пахта в сосисках и получаются очень сливочные сосиски. Сравнение сосисок с сухим молоком и с пахтой
![](https://i.ytimg.com/vi/rLCjPJ9w9Ec/mqdefault.jpg)
18:57
Квадратная сыровяленная колбаса, по горячей схеме ферментации. #емколбаски #домашняяколбаса
![](https://i.ytimg.com/vi/ySRSVdvdv2E/mqdefault.jpg)
17:45
Сочные домашние сосиски. Как приготовить сосиски по ГОСТу.
![](https://i.ytimg.com/vi/8ZXlB-S7VJc/mqdefault.jpg)
28:12
Сосиски Мастер-класс. Что лучше - коллагеновая, целлюлозная или полиамидная? Су-вид или духовка?
![](https://i.ytimg.com/vi/BhL94qNTIRY/mqdefault.jpg)
15:26
Сосиски Венские с фосфатом VS сосиски Президентские с цитратом. #емколбаски #домашняяколбаса
![](https://i.ytimg.com/vi/QZoNgAaBgY0/mqdefault.jpg)
25:02
Сосиски Крепыш, без нитритной соли. Сравнение рецептур с фосфатом и цитратом - консистенция и вкус.
![](https://i.ytimg.com/vi/wBCXuzhvGWs/mqdefault.jpg)
19:44
Очень вкусные сливочные сосиски с сыром
![](https://i.ytimg.com/vi/B_yc9WIrS0M/mqdefault.jpg)
13:42
Сосиски Ганноверские - самые популярные сосиски на юге России. Рецепт для духовки.
![](https://i.ytimg.com/vi/Rv2oQg22oA0/mqdefault.jpg)
34:02