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Salmon Ballotine | Think & Cook like a Michelin Star Chef
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Magret de canard épicé avec purée de marrons, oignons, radis, poire et sauce aux myrtilles
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Squash and Fish: Squash Fish Mousse and Cod Wrapped in Zucchini, Stuffed Squash Blossoms
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Apéritif Pro Chef I MOSAIQUE DE POISSON
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