LAS 12 CREMAS - PARTE 3 - CONSEJOS, ERRORES Y SOLUCIONES. EDICIÓN ESPECIAL.
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CREMAS 1: Pastelera, Chantilly (Batida), Dilpomática, Chiboust, Muselina.
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APRENDE A MANEJAR LA MANGA PASTELERA - MEJOR TUTORIAL
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DELICIOSO PANETTONE CASERO
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HOJALDRE CLÁSICO Y HOJALDRE INVERTIDO. PASO A PASO. / MILHOJAS Y PALMERAS
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CREMAS 2: Crema de Almendras, Franchipán, Inglesa, Bávara, Cremoso, Crema de Mantequilla, Ganache.
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El Secreto para que tu Nata Montada quede Estable @ladulceeva
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MASA CHOUX 👉🏼 PROFITEROLES - CHOUQUETTES - CRAQUELIN - PROFITEROL CON HELADO Y CHOCOLATE CALIENTE
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