和菓子 『椿』練り切りの作り方 Wagashi Nerikiri camellia Redipe【福来雀あずき宿】
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和菓子 『緑陰』錦玉羊羹の作り方 Wagashi Green shade yokan Redipe【福来雀あずき宿】
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-菊彩- 桜と並んで日本の国花とされる菊を和菓子で作ってみました
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-花火-『 青玉の しだれ花火の ちりかかり 消ゆる途上を 君よいそがむ 』
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-優美金魚- 和菓子で優美に泳ぐ金魚を作ってみました
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練り切り『蚊取り線香』の作り方 和菓子職人土屋タダヒロ
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溢れ桜-こぼれざくら- 満開になって散る桜を和菓子で表してます
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-若楓- 楓の若葉のこと。楓は秋の紅葉もさることながら、初夏の若葉も若々しく美しい。
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