한국의 맛은 장맛,메주 부터 시작. 국산 콩으로 오랜 시간 가마솥에 삶아 메주를 만들고 띄운 다음 한국 전통 장을 담갔어요 #장담그기 #메주 #메주콩 #메주띄우기
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간장과 된장으로 장가르기, 지난번 항아리에 잘 담았던 메주를 꺼내서 된장과 간장으로 나누는 장 가르기를 했어요 #장담그기 #장가르기 #된장만들기 #간장만들기 #감자탕
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우후죽순이 정말이었네요~ 앞마을 대나무 밭에서 죽순을 따서 전통요리를 해보았어요~ #죽순 #죽순요리 #죽순찜 #죽순초무침
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J'ai fait du boeuf royal traditionnel Joseon avec du boeuf coréen et de la sauce soja maison
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단 30분! 초간단 메주 장담그는 비법 공개
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How The Most Ancient Roman Pecorino Cheese is Made in Italy (Caciofiore) | Claudia Romeo
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정월에 담을 장을 담기 전 메주를 만들어 띄웁니다 Vlog
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생멸치와 생새우로 젓갈을 담갔어요~ 가을 김장에 사용하려면 지금 담아야 딱 좋거든요~
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