廣東話影片|芝士焗意粉|都係餐廳基本食物,如何能用超市產品製作好味意粉,如何增加茄汁濃味、如何製作更酸甜提香,這條影片一步一步的跟大家分享過程,希望大家喜歡。

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廣東話影片|包煮餃子(上集)|父女上場,兒子助陣,結果製作出超過某些餃子連鎖店的味道|要美味容易嗎?還未開火已做了接近兩小時!不願花時間就不要追求美味了。

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廣東話影片|包煮餃子(下集)|包好餃子,做個簡單的上湯,就能有美味溫飽了,不需要太複雜,但時間是一定要花的!

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廣東話影片|客家煎釀豆腐|又滑又好味,家廚更優而為之|想知道點樣煎釀豆腐不散不爛?點樣做到又滑又清甜但好送飯?睇完影片大家就知道了!

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廣東話影片|蒜子炒水東芥菜|解熱氣良品,只要跟住程序做,不苦甘甜又有鑊氣,當然係送飯神器啦|又係一餸兩做,可以製作豬油儲起。

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今日煮乜餸系列#秋冬必食,支竹羊腩煲#有配方可以跟住整👍😋

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廣東話影片|京都豬扒(甜酸豬排)|又一經典香港茶記食物,其實製作很簡單,只是換個方式的生炒骨就可以了|製作不複雜,唯一是要花點時間和心思,還有需要油炸一下。

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廣東話影片|冰糖豉油皇乳鴿|經過炒糖色後浸滷,可以隔夜都不退色不變黑!|我老媽至愛,平時食又得,做節日菜又得,個汁水重可以再加工成為蒸魚豉油或者甜豉油,一點都不浪費。

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廣東話影片|自製過橋米線|超長影片,每一個步驟都清清楚楚,材料眾多,多寡任君選擇,學會了整個製作流程,失業後也可以去創業維生哦,味道當然是專業水準啦!