《廣東話影片》香港人的味道回憶——豉油皇炒麵,以前電視的早餐總是這道炒麵,學生時也總愛吃這種炒麵,做法非常簡單,雖然自認這次炒得不太好,但竟然也非常美味,究竟我做了甚麼才這麼好味的呢?
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Ricky教室 完勝豉油王炒麵 原來靠呢四大秘訣 麵條爽滑焦香 仲有啖啖豉油香Celebrity chef’s winning stir-fried noodles with soy sauce
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廣東話影片|薑蔥肉碎紅燒豆腐|上至80老人下至三歲小孩都能食到的菜式,有吞嚥困難的病人也能食到|醃好肉碎,是保証你成功了一半,精心煎炸讓豆腐變成專業味道,加入一些別樣調味,讓餸菜更能讓人吃不停口!
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廣東話影片|乾燒伊麵|簡單到你不信的炒麵,只要加入兩個程序,你就會發現好食過酒樓!|講多過做,因為簡單菜餚其實背後都有大道理,所以要講得清清楚楚。
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廣東話影片|上海粗炒(有辣有唔辣兩個版本)|原來加一種材料就能有天和地的分別|現醃現煮現賣|想食好野要耐心|家廚可以做專業味道|悅和醬油
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港式經典豉油皇炒麵〈 煮人有約〉Royb
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廣東話影片|豉油王肉絲炒麵|如何炒麵不斷和不粘鑊底,關鍵秘訣話你知|如何製作即醃嫩滑肉絲,跟著影片走一轉你就清楚了!
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流行都市|家常菜 豉油皇炒麵|李家鼎
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