Gänseschlegel Sous Vide, eine Sensation auf dem Teller. Genau richtig zu Weihnachten.
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Wildschweinrücken mit Pilzfüllung aus dem Dutch Oven
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Augen auf beim Fleischkauf. Spontankauf für ein Brisket, war das ein Fehler?
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Entenbrust Sous Vide - Was ist die beste Garzeit?
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Hirschkeule sous vide
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Beste Zeit und Temperatur für Hähnchenkeulen Sous Vide | Nico Stanitzok
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Leberkässemmel mal ganz anders. Glasiert mit einer leckeren Carolina BBQ Sauce
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Tafelspitz in Rotweinsoße, das ist doch was für die kommenden Feiertage.
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