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Les créations de la légende sont exquises ! Mousse au poivre rouge / Côte d'Or, Mita, Tokyo
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Sushi déjà à l'époque] D'abord, l'œuf ? Ce sont les cinq sushis classiques.
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La légendaire soupe de légumes du restaurant Michelin Il Luogo di Aimo e Nadia en Italie
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【料理の鉄人ついに登場！】鉄人坂井シェフに教わるステーキの極意！永久保存版
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シェフのトークショー vol16 斉須シェフ×谷シェフ[前編]
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＃95 シャンピニオンデュクセルと海老のタルタル フランス料理の構築の仕方 Duxelle champignons de Paris 星野晃彦シェフ| BOCUSE AT HOME
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Le point faible de la cuisine japonaise est que 00 est trop bon' [Den DEN].
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