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So mache ich Fleisch für die Festtafel, wenn ich meine Gäste überraschen will!

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Si seulement je le savais plus tôt ... Cette viande cuit à la cuisine change tout!

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Comment Faire le Meilleur Velouté de Châtaignes et Champignons (Ultra Crémeux) 🍂

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Je fais ça tous les Noëls. Mes invités sont ravis ! Un incroyable rouleau de longe de porc.

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Je ne fais plus frire ! Un boucher espagnol m'a appris cette astuce !