Buying a yanagiba knife at Toyosu Market 豊洲市場で本霞柳刃包丁を買いました
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600 ans d'expérience à Sakai, Osaka, des couteaux japonais reconnus par les chefs du monde entier
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【第２回】豊洲市場でプロ仕様の包丁を愛でる！
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Découvrez un bar secret japonais dans un appartement, dirigé par un chef tatoué
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À 82 ans, Michel-Jack Chasseuil possède la cave la plus prestigieuse du monde, estimée à 50M d’euros
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【魚の聖地、豊洲市場】【伊藤歩】新鮮な魚と包丁を買いに行ってきました！
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【Aritsugu】One of the oldest Japanese kitchen knife makers in Japan.
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Processus de fabrication d'un couteau japonais - Maître du sabre de samouraï - Forge de 160 ans
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