BLACK HAM, un mois et demi pour être prêt.
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JAMBON CRU, 1 an en 8 minutes. Prosciutto crudo, fait maison, étape par étape. Recette
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21 jours au réfrigérateur. Fait main. Facile et satisfaisant pour transformer et conserver la viande
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Les invités ont été surpris qu'un plat aussi spectaculaire puisse en être préparé ! Bon marché
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火腿,云南菜的灵魂【滇西小哥】
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Gekookte hammen
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Easy way to make dry cured Italian Capocollo at home - Dry Curing Meats for Beginners
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salami fumé à l'allemande, charcuterie, salami sec
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