Аффинаж от Олеси: Качотта: неровная корочка и плесень - как быть?
2:35:45
Учимся делать необычный сыр вместе Прекрасной Юлией Мироновой
6:25
Аффинаж от Олеси: Сыры с белой плесенью - причины горечи и растекания
6:39
Аффинаж от Олеси: Все ли сыры можно делать дома?
23:16
Плесень на сыре - избавляемся
15:42
Качотта/Корочка на сыре/Упаковка сыра в вакуумный пакет/Как храню сыры до полного созревания!
9:46
СЕКРЕТЫ аффинажа сыра: КАК сделать ТРИ вида сыра из одной партии
27:32
Теория сыроделия для новичков
10:28