【ずっと見てられる職人のワザ】老舗和菓子店の草餅の作り方①【餡】
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【ずっと見てられる職人のワザ】老舗和菓子店の草餅の作り方②【生地】
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200 años de tradición: exquisito arte Wagashi de la legendaria tienda de dulces de Kioto
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長崎の特大「座布団ひらめ」が主役！フレンチのシェフが全力で作る「白鶴ブラン香る至高の煮付け」
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1日3000個以上和菓子を製造する97年目の老舗和菓子店に密着
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Arte japonés de Dulces - Increíbles Dulces Tradicionales Tokio Japón
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⽼舗和菓⼦店の栗おはぎの作り⽅を初公開【ずっと⾒てられる職⼈のワザ】
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【よもぎ餅・Yomogi Mochi】 時季も終わりかけのヨモギを摘んで来て、「よもぎ餅」を作りました。
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