19:56

Гари Фетке: Фрукты не так полезны, как вы думаете. Витамины, клетчатка, «натуральный» сахар?

22:18

Нина Тейхольц: Что вы не знаете о растительном масле

31:46

Роберт Ластиг: обработанные продукты, клетчатка, глюкоза vs фруктоза, инсулин, омега 6

32:33

Бен Бикман: Стоит ли ограничивать белок? Инсулин и глюкагон, голодание и низкоуглеводное питание

29:18

Тед Нейман: Инсулинорезистентность – жировые клетки, окисление жира vs глюкозы, гибкий метаболизм

32:00

Айвор Камминс: инсулин, холестерин, сердечно-сосудистые заболевания и индекс коронарного кальция

55:13

Джейсон Фанг: проблемы питания, сокращение калорий, почему вы не худеете, голодание как лечение

25:36

Эмбер О’Херн: Мы должны есть жир? Кетогенез, мозг, антропология и почему младенцы такие толстые