【ゼロからの手打ち蕎麦】これから蕎麦打ちを始めようとする方のために！
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手打ち【二八蕎麦】500g打ち方を解説します☆Eyesite making soba of good master
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竹やぶの仕事 - そば打ち - ／ 竹やぶ 阿部孝雄｜味道
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生粉打ち1kg 延し 6段位に見られながら解説デモ打ち
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旅手箱＠築地 藪そば 蕎麦打ち。職人のおそばの打ち方は、見事！（途中でブルーアクションクルーの高田もも、旅手箱編集長の内田が少しだけ挑戦しています）
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奈川の蕎麦打ち名人「鳥屋沢」高宮澄男さんに「蕎麦打ち」を習う
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私の蕎麦打ち 水回し〜切り まで 二八蕎麦 1.5キロ ほぼノーカット（完全版）I'll show you the my technique of making soba.
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