香料小教室 #3｜這些醬料該怎麼用？#韓式辣醬 #味醂 #芥末籽醬 #椒麻堅果醬 #韓式大醬 [詹姆士]
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家常版醉雞｜年菜提早做起來，過年不用忙進忙出，輕鬆搞定！[詹姆士]
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香料小教室#1｜市售醬料、香料要怎麼用？孜然粉、七味粉、五香粉、ABC醬油、香辣粉、墨西哥香料鹽、地中海香草鹽、匈牙利紅椒粉、TABASCO、巴薩米可醋 [詹姆士]
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香料小教室#2｜『常見醬料篇』這些醬料該怎麼用？ #魚露 #蝦醬 #油潑辣子 #伍斯特醬 #鰹魚醬油 [詹姆士]
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姆士流小教室｜這些罐頭怎麼用？草菇、紅燒牛肉、鱈魚肝、麻婆豆腐、咖哩豆腐、水煮蛤蜊、紅燒小卷 [詹姆士]
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蔥油鮮蝦湯麵｜把蝦頭蝦殼用的淋漓盡致！湯頭厚實，蝦味十足！[詹姆士]
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五星飯店主廚教你做萬用香菇辣椒醬 3種食材容易上手一瓶抵萬瓶 怕辣的人都會為這辣椒醬著迷的配方 ｜拓蔬人蔡長志
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辣菜脯｜餐餐必備的下飯菜，香辣鹹鮮的配飯神器！[詹姆士]
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