【うなぎ】老舗の舞台裏「職人の世界に終わりなし」父の背中を追う3代目の挑戦に密着「一子相伝の味」『every.特集』
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職人技術不要！「鰻の成瀬」独自の戦略【カンブリア宮殿】
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鰻の捌き ／ 日本橋いづもや 岩本公宏｜味道
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“昭和レトロ”喫茶店に外国人が殺到！なぜ？ 常連客には…吉永小百合、芥川賞作家も【Jの追跡】【スーパーJチャンネル】(2024年5月19日)
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