Традиционный французский хлеб на трёхфазной закваске.

25:08
Ржаной формовой хлеб на закваске. Базовый рецепт. Не следую четкой граммовке.

34:20
ТРАМП В ШОКЕ! КАНАДА ВЫБИРАЕТ КИТАЙ ВМЕСТО США. ВЫДЕРЖИТ ЛИ ЭКОНОМИКА США ЭТОТ УДАР?

21:20
Ржаной заварной хлеб на закваске.

22:01
НОВЫЙ МИР И СЛОЖНЫЙ ВЫБОР РОССИИ. СЕРГЕЙ ПЕРЕСЛЕГИН

8:24
La Batalla Entre Fermentaciones ¿Cuál Es La Ganadora?

35:43
"The Bertinet Method: Slap & fold kneading technique" with Richard Bertinet

11:18
French Baguettes | Richard Bertinet | Gozney Dome

41:05