Шоколад / Как сделать ГЛЯНЦЕВЫЙ, ЗЕРКАЛЬНЫЙ шоколад /ОТКРЫВАЮ ВСЕ СЕКРЕТЫ
7:30
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА / ШОКОЛАДНЫЕ ПЛИТКИ
17:57
МК «Как сделать подарочный набор с формами и без»
4:54
Без чего не обойтись начинающему шоколатье? Подробный разбор инструментов и ингредиентов
10:39
Простой способ раскрасить шоколад ручной работы. Как рисовать на шоколаде?
21:50
Боитесь темперировать шоколад? Просто посмотрите это видео! Делаем шоколадные медианты.
28:16
Трюфель классический, ну очень подробное приготовление
18:48
Темперирование какао масла и покрытие форм (часть 3 урока курса "Шоколадные конфеты и плитки")
11:13