Scopriamo la lavorazione dello spumante metodo classico, visitando la cantina "fotonica" di Bosca
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Lezione 13: Cosa significa "metodo classico" - Gli spumanti tradizionali
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Degustazione con Nicola Gatta: Spumante Metodo Classico Cuvée Brut "Ombra" | Tannico
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Da BERLUCCHI 🍾 Inventori del FRANCIACORTA
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La spumantizzazione secondo il metodo Charmat
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Grandi Lieviti: lo Champagne e i suoi assemblaggi
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L’Alta Langa lavora ad un futuro da grandissimo spumante di qualità (e si allea con il Barolo).
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Come Fare il Prosecco in Casa
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