PERBANDINGAN METODE ROTI YUDANE DAN ROTI AUTOLISIS//MANA LEBIH BAIK?
17:35
PERBEDAAN ROTI SISIR METODE TANGZHONG DAN METODE YUDANE SHOKUPAN//PILIH YANG MANA?
10:22
CARA BUAT,SIMPAN DAN PENGOLAHAN STOK DOUGH,KALIS ELASTIS TANPA MIXER DAN ULEN/GOGOMA BREAD
14:34
BAHAS TUNTAS PENGGUNAAN TANGZONG & RESEP ISIAN SUSU RASA KEJU/ROTI SUSU 4 HARI
22:15
NGADON 1KG ROTI UNTUK USAHA RUMAHAN TANPA MIXER & ULEN PUNYA CARA KHUSUS YANG MUDAH
7:52
ROTI SUSU LEMBUT (METODE AUTOLYSIS)
23:51
rempeyek kacang 💯 %renyah untuk jualan,tambahkan bahan ini kunci renyah awet dan empuk
30:51
KUPAS TUNTAS TEKNIK AUTOLISIS/AUTOLYSE UNTUK PENGULENAN ADONAN ROTI DAN DONAT
13:08