25:49

【番外編】こぶし2代目...??ごっこの捌き方「ごっこ汁＆ごっこの唐揚げ」

28:31

【料理人歴55年】魚で提灯を作る？？板さんが教える八角の提灯の作り方【#1】

20:36

サクラマスの捌き方！サーモンとはどう違う？脂のノリは？

49:22

[50 años como chef] Cómo hacer sushi

14:58

特大桜鱒～わかりやすい卸し方、鱒子の塩漬け、あら炊き

42:09

【料理人歴50年】黒頭の煮つけの作り方

43:14

【料理人歴55年】カジカの捌き方！初心者でも出来る捌き方を伝授??

25:30

板さん、鮪の解体もやってみた！　職人よぉ～！