КОГДА ПАСТЕРИЗАЦИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНА И ГДЕ НУЖНЫ БОЛЕЕ ВЫСОКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НАГРЕВА? Ответы на ваши вопросы
19:03
ПРОБЛЕМЫ СЫЧУЖНОЙ КОАГУЛЯЦИИ: слабый сгусток, разрушение зерна, спонтанное свёртывание молока
30:30
Пастеризация молока, основы процесса, для чего нужна
15:38
ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА для сыра❗ нужна ли она и зачем? Как пастеризовать молоко в домашних условиях?
5:53
Польза сырого молока. Сырое молоко vs пастеризованное молоко🥛
15:06
МОЖНО ли пить МОЛОКО? / Вся правда о молочной продукции и ее влиянии на наш организм!
15:43
Искусство производства моцареллы: традиции Италии. От молока до сыра
20:18
Творог домашний. Старый дедовский способ приготовления.
5:05