【江戸時代】日本人は何を食べてたのか？うなぎ、天ぷらは下賤な食べ物だった／男の都で人気だった食事とは？武士と町人の食事の最大の違いとは？
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Auténtico restaurante de tempura al estilo Edo en Japón, cerrado de cerca.
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【大正時代】日本人は何を食べてたのか？食文化と食生活に起きた激変とは？大正時代から続く、あの人気食とは？明治に続く大正時代の食生活、食文化
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【前編】古代ローマ料理、原典通り作ってみた。
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江戸時代の寿司 そのまんま作ってみた（前編）
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【7】江戸時代のご飯 原典(レシピ)通りに作ってみた
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戦後の食事 再現 ~朝・昼~
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江戸時代の居酒屋飯 文献通り作ってみた~後編~
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