Испанская вареная Чоризо в духовке, без сложного оборудования.
22:43
Легендарная Салями Милано в обычном холодильнике. Сыровял в холодильнике.
25:50
Докторская колбаска за три часа, это возможно!
23:54
Авторская ветчина, для которой мы не придумали название. Ваши варианты?
31:08
История и рецептура Дрогобычской домашней колбасы. Готовим без оборудования в духовке.
41:58
ЧОРИЗО сыровяленая. Как верно вялить БЕЗ стартовых культур. Разница горячей и холодной ферментации.
19:35
Сервелат Европейский в духовке, делаем колбасу просто.
6:16
SALCHICHA BOIED Casera, Mortadela (receta)
29:14