Intervista al Maestro Giorilli
1:19:53
Intervista con Cristian Zaghini - Impasti con lievito madre
1:26:16
Paolo Spadaro risponde agli utenti di MasterBiga - In diretta con Damiana
31:12
Pane: gusto e identità. Intervista a Piergiorgio Giorilli
1:11:11
LIVE con FRANCESCO MARTUCCI: cosa c'è dietro la pizza più buona del mondo.
2:18:38
Oscar Pagani - Domande e Risposte con il giovane talento dei grandi lievitati
1:22:57
A lezione da... Piergiorgio Giorilli, il Maestro panificatore che ha codificato la biga
34:13
POOLISH - Tutto quello che bisogna sapere!
21:49