紅目甘熟成5日生魚片 | 為何要熟成，新鮮的魚不好嗎?
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【從海洋到餐桌EP.3】最頂級的處理法! 金目鯛在船上做神經絞放血，熟成6日生魚片。
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1公斤1490元的魚 爛肚了還做生魚片吃嗎?
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魚的熟成，一定要學起來喔！
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大鋒子誤入米魚群領域，直接雙殺拿下兩條深海米魚，高興的不得了#釣魚#海釣#趕海#米魚
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