[한국사 探] 한국의 맛, 전통 장 속에 담긴 역사와 과학/ YTN 사이언스
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[한국사 探] 선비들의 전통 필기구, 문방사우 / YTN 사이언스
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추워야 제맛! 봄을 품은 '늦겨울 밥상', Korean Food｜최불암의 한국인의밥상🍚 KBS 20210218
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장수의 비결, 세계가 슈퍼푸드 콩에 주목한다 [다큐 콩, 인류를 살리다 1부]
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한국의 맛은 장맛,메주 부터 시작. 국산 콩으로 오랜 시간 가마솥에 삶아 메주를 만들고 띄운 다음 한국 전통 장을 담갔어요 #장담그기 #메주 #메주콩 #메주띄우기
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숙성과 발효이야기 [다큐S프라임] / YTN 사이언스
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[한국사 探] 천년의 전통문화, 茶와 찻그릇 / YTN 사이언스
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[한국인의밥상★풀버전] 한국인의 몸에 각인 된 잊을 수 없는 터줏대감 맛! “몸이 먼저 반응한다 우리 맛의 유전자, 메주” (KBS 20170216 방송)
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