Гигиена в кофейне | Чистота в кофейном баре, очистка холдеров, замена тряпок, личная гигиена
15:09
Темперовка кофе
13:34
Вкус кофе: термины бариста | Аромат, баланс, тело, букет, послевкусие
24:08
Как улучшить вкус кофе? Разбираем понятие экстракции.
17:41
Пропорции и размеры кофейных напитков: американо, капучино, латте, флэт уайт
11:19
Часть 1 - Кофейня "КНИГИ, КОФЕ И ДР. ИЗМЕРЕНИЯ"
9:20
Подмес молока в капучино, латте, флэт уайт | Зачем перемешивать первую порцию молока с эспрессо
11:36
Эспрессо: полный контроль | Дозировка кофе, выход напитка и время
16:33