刀具收藏家小聚,郭師傅珍藏大公開,想要變Pro先來認識工具【初刃】Ft. 䖝二刃物
10:41
拿名刀變名廚?初學者如何選刀?是刀子選主人!職人帶你找到屬於你的刀 【初刃】Ft. 興隆刀剪行 1/3
12:59
永老師的生魚片課:刀工(中式日式刀具介紹/磨刀/保養)
28:38
【阿坤學熟成】郭師傅廚房一對一教阿坤學鮭鮪魚熟成之術,很實用喔!大家一起學起來《味留一升庵》《鮭鮪魚熟成》
1:19:27
¡Habilidades amenazadoras! ¡Profesionales que fabrican cuchillos que el mundo reconocerá!
48:59
【挑戰郭師傅系列-白帶魚】早就看不慣郭師傅整天在那邊說冷凍比現流還好吃了,一直顛覆我對海鮮的基礎認知,如今阿坤勢必要出手向郭師傅發出挑戰 @料理中的料理人-郭宗坤
22:10
鐵與血! 是時候來鍛造自己的魚刀了。 Ft.柴犬刀具@shiba_knives 營火部落 @CampfireTW
31:30
¡No compres un cuchillo de chef hasta que veas esto!
17:19