Atividade de água e preservação de alimentos
48:47
Introdução à Conservação de Alimentos
12:39
Conservação dos alimentos: Liofilização, Pasteurização, Esterilização, osmose, irradiação
20:53
Curva de crescimento bacteriano
54:47
Carboidratos - Bromatologia
37:41
O que é Bromatologia?
29:25
SAIS MINERAIS - COMPOSTOS INORGÂNICOS - BIOQUIMICA | Biologia com Samuel Cunha
21:54
AULA 01 Desperdício e Deterioração de Alimentos
21:52