13:39

Осахаривание пшеничной муки ферментами без ПВК. 1 пауза

12:34

Ферменты. "Холодная" схема осахаривания.

13:17

Какая схема лучше КРАСНАЯ или БЕЛАЯ в работе с зерновыми брагами.

16:54

Простой рецепт виски для новичков. Виски из ячменного солода на Кодзи Ангел. Холодное осахаривание.

13:52

Тест вкусового профиля зерновых дрожжей. Часть 1 постановка заторов.

23:16

Ячменный самогон и ферменты

14:37

Кодзи или солод? Что вкуснее)!?

10:15

Зерновая ЛЕНИВАЯ брага. Ячменно-ржаной дистиллят легко! Сравнение ХОС на ферментах и дрожжей кодзи.