Soft Cream Bread | What is Pre-ferment? 中种北海道吐司 详细解释中种法
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把生姜放锅里蒸一蒸，想不到这么厉害，多数人一直不懂，长见识了
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我终于知道了100%中种制作的关键是什么！
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隔夜中種法vs低溫發酵法 製作免揉牛奶吐司 誰比較厲害呢?
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【全素！黑芝麻豆漿山型吐司】無奶無蛋無奶油｜手揉免機器 [Sesame Soy Milk Bread] Vegan | No Milk&Egg&Butter | Hand Knead No Mixer
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Super detailed Japanese raw toast tutorial is here!
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一次弄懂中种、液种、老面、汤种的区别，让你做出更好吃的面包
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燙麵、湯種、波蘭種、中種、Biga、法國老麵，這些麵種該如何使用? 如何計算?
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