ಶುದ್ಧ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಇಲ್ಲಿನ ಭರ್ಜರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಜನರು ಮನಸೋತಿದ್ದಾರೆ, ಉಪಹಾರ ದರ್ಶಿನಿ