【实验】天然酵种面包,如何理解发酵到位?When is bulk fermentation done?
8:44
“懒人”欧包 Lazy and Easy Sourdough Bread
9:31
天然酵种面包,怎么做才不失败——绕不过的5大问题详解
13:49
【实验】天然酵种面包含水量对比| 高水量一定就更好吗?How hydration affect your sourdough bread
12:05
Use the poke test to STOP overproofing your dough!
15:46
美食教程|鲁邦种制作 超详细解说 学会判断和耐心都重要 天然酵母的活力和商业酵母是完全不一样的
5:46
制作桃子酵液&好吃的面包配方 How to Make Yeast water|天然酵母
23:47
《不萊嗯的烘焙廚房》24小時低溫發酵麵包 | 24 Hours Freezer Fermentation Bread
13:37