Ricky、保哥煮火雞 陳庭欣、區永權食大餐｜西廚示範起wishbone 先slow cook後焗爐｜中廚國宴菜「簡單」分子料理｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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黃翠如爆洪永城喜慶事 Ricky、保哥乳豬贈慶｜中廚展示燒乳豬功架 秘製鮮果醬汁｜西廚西斑牙式蒸煎脆豬皮 Fusion Kimchi手撕豬肉｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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陳凱琳最愛午餐肉 Ricky、保哥升級平民美食｜西廚秘製邪惡酥皮Beef Wellington｜中廚出動黑松露醬桂花炒蛋配煎肉餅｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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Ricky、保哥將即食麵昇華 蘇志威、劉小慧騷廚藝｜西廚教分麵餅底面 西式卡邦尼配溫泉蛋｜中廚一柱擎天搶眼球 伴XO醬炒麵｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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Ricky、保哥烹調米鴨 楊潮凱、孫慧雪睇到嘩嘩聲｜中廚糅合古法與創新 宮廷百寶鴨釀上釀｜西廚法式油封鴨 秘製車厘子醬｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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麥玲玲出題三色雞蛋鹹蛋皮蛋 考驗Ricky、保哥基本功｜中廚fusion高層次三層玉子燒｜西廚製擂椒皮蛋醬 加意粉扮西餐?｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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曹永廉、梁芷珮以鱈魚白子考驗Ricky、保哥｜西廚炸吉列麵包糠秘技 刺身配柚子醋啫喱 ｜中廚巧手䃶雞轉彎 出動埋風筒?｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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Ricky、保哥烹煮羊蠍子 捉住後生仔陸浩明、馮盈盈口味｜西廚紅酒燉煮 配中東風味白吉饃｜中廚出動麻辣鍋 花椒八角冰糖爆香｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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