Профессиональное описание эспрессо | Крема, баланс, букет, тактильность в оценке кофе
19:18
Как бариста дегустирует и описывает фильтр-кофе | Сенсорная оценка кофе
6:37
Латте Арт уроки - техника "KKDU". (или Как Научиться Рисовать Латте Арт за 1 день! )
14:50
7 советов как сделать гостя постоянным | Сервис в кофейне, общение с гостем
14:14
Баланс вкуса кофе | Кислотность, горечь, сладость, соленость, умами
15:18
Визуальный контроль экстракции эспрессо
14:52
Вкус кофе. Как понять аромат и вкус кофе?
14:54
Настройка эспрессо через коэффициент экстракции | Понятие brew ratio
20:38